怎么用牛奶蒸馒头(牛奶和酵母不能一起放)

嗨，大家好！我是作者牛奶小哈哈，今天要和大家分享一个有趣的小事——怎么用牛奶蒸馒头。

我们需要准备一些材料：面粉、牛奶、酵母、糖和盐。但是要注意，牛奶和酵母不能一起放哦，因为酵母会受到牛奶中的蛋白质影响，导致发酵不成功。我们需要先将面粉、糖和盐混合均匀，然后用温水和酵母搅拌溶解。

那么继续，我们需要将酵母水和面粉混合，搅拌均匀。这时候，我们可以加入适量的牛奶，搅拌成一个稍微湿润的面团。记住，不要一次性加入太多的牛奶，以免面团过于湿润，影响发酵。

然后，我们需要将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右。当面团发酵到两倍大时，就可以开始蒸馒头了。

将发酵好的面团揉成小圆球，放在蒸锅里，用中小火蒸15-20分钟，直到馒头变得松软蓬松。

蒸好的牛奶馒头出锅后，可以用手轻轻拍打一下，发出“咕嘟咕嘟”的声音，这样就知道馒头蒸好了。

除了牛奶蒸馒头，牛奶还可以用来做很多其他美食哦！比如牛奶燕麦粥，牛奶布丁等等。牛奶不仅可以增加食物的口感，还能提供丰富的营养。

希望大家喜欢今天的小事，也希望大家能够尝试用牛奶蒸馒头，享受美味的也感受到牛奶的魅力！

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