小学生的大蒜观察日记从手抄报开始
最近我手头有点儿闲，就想着买点东西来观察观察，顺便写个日记。你们猜我买了啥？猜对了，是大蒜！这蒜啊，在我们四川可是好东西，炒菜、拌菜、做蘸水，样样都离不开它。这次买了大蒜，我就想好好观察观察，顺便写个手抄报，给大家分享分享我的心得。
先说优点吧，这大蒜优点可多了去了。，价格便宜。我买的是那种普通的蒜头，几块钱就能买一大袋，够我吃好久了。第二，保质期长。这蒜头放家里，放个把月都没问题，不像那些水果蔬菜，容易坏。第三，营养丰富。大蒜富含大蒜素、维生素B1、维生素C等多种营养成分，对身体好得很。
买回家后，我就开始观察这大蒜了。这蒜头长得还挺好看的，一个个圆滚滚的，像是小蒜球。剥开蒜皮，里面的蒜瓣儿密密麻麻，像是一颗颗小蒜。我把它种在花盆里，没想到几天功夫，蒜苗就冒了出来。看着这蒜苗一天天长大，心里别提多高兴了。
在观察过程中，我总结了一些使用经验。大蒜要选新鲜的。新鲜的蒜头，蒜瓣儿饱满，味道鲜美。第二，大蒜要储存好。大蒜放在潮湿的地方，否则容易发芽。第三，大蒜要洗净切好备用。切蒜的时候，记得戴上手套，否则手会变黑的。
说到这里，我得给大家分享一个蒜蓉辣椒酱的做法。这个辣椒酱味道鲜美，辣而不燥，特别适合拌面、拌饭或者做蘸水。做法简单，就是将大蒜、辣椒、酱油、醋、白糖、盐等调料放在一起捣碎，搅拌均匀即可。
在使用大蒜的过程中，我还有一个小发现。原来，大蒜不仅可以做菜，还可以用来治疗感冒。每次我感冒了，妈妈就会让我吃点大蒜，说是大蒜能杀菌消炎，对身体好。果然，吃了几次大蒜，我的感冒就好了。
大蒜是个好东西。它便宜、营养丰富、使用方便，还能治病。这次买大蒜，让我收获颇丰，不仅学会了观察和记录，还学会了做蒜蓉辣椒酱。以后我还要继续观察大蒜，看看它还能带给我哪些惊喜。嘿你们下次来我家，可要尝尝我做的蒜蓉辣椒酱哦！